2009年4月アーカイブ

仲間がふえたよ!

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この度、果樹園にあたらしいスタッフが入りました。生後3週間ほどの子ヤギです。

青空の下、わき目も振らず一所懸命に青草を食べています。名前は未だ決まっていませんが、今後ブログにはよく登場するスタッフとなりそうです。

皆さま、末永くよろしくお願いします。

ヤギを飼うのは約10年ぶりの事です。以前は黒ヤギを飼っていたのですが・・・・。覚えてる方もいるのではないでしょうか?

 

今回、またご縁があって子ヤギを飼う事にしました。泣き声も未だ赤ちゃんヤギらしくかわいいですよ。

味覚狩りシーズンを迎える8月には大人のヤギに成長しているのかもしれませんが、仲良くしてくださいね。

Sakura saku !

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久万高原も日中過ごしやすい時期になりました。最近の陽気に誘われ果樹園のふちに植えたチューリップの花が咲き揃いました。

高原に咲く花は、平地との標高差から色合いがとても綺麗になると言われています。紫色をしたチューリップの色合いはいかがですか?

野に咲く草花は、長い冬の眠りから覚め、その姿で私たちの目を楽しませてくれます。久万高原の春は、大自然のいのちの躍動が垣間見れる素敵な時間だと思っています。

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百花繚乱(ひゃっかりょうらん)色々な花が咲き乱れ美しい情景を意味するそうですが、時にすばらしい人物の誕生にも引用されるようです。

昨日、久万高原町議会選挙の投票日でした。初出馬を表明し、立候補した友人の『井部 健太郎』さん 新人ながら多くの現職を抑えての見事当選!鳥肌の立つ開票結果の瞬間でした。(笑)

久万高原町のこれからの行政に、明るい美しい花をいっぱい咲かせてくれることを期待し、今後の更なる活躍を応援しています。

 

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(画面中央)久万高原町の将来に、宝の小づちをもって船出する井部さん(^ ^)

 

 

 

 

 

ishigama2.jpg先週、お客様のご希望で石釜ピザづくり体験を開きました。

釜に火入れをするのも久しぶりで、少々感覚の鈍りもありましたが、何とか焼き上がりに適当な200~250℃の蓄熱も2時間ほどでうまく出来ました。

釜が温まると後は、種火をうまく切らさないようにするだけです。

 

 

 

 

 

maki.jpgやさしい炎がゆらゆらしています。

薪でつくる火力は調整が難しいですが、言わばその点が醍醐味でしょうか。

 やわらかい火で一気にピザを焼き上げていきます。

 

 

 

 

 

 

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約10分ほどでふっくらこんがりの石釜ピザの完成です。

おいしそうでしょ?

                        

nabana.jpg先週、車の定期点検を受けて来ました。整備待ちの2時間を利用して代車のミラでひとりドライブ。

東温市見奈良付近を走行中!菜の花畑を発見しました。見渡すかぎり『菜の花・なのはな・ナノハナ』

車を止め一枚撮影。見事な花ばたけでした。

足を止め、ふと・・・。地元の御世話人のご苦労はいかほどか?ここまできれいに咲き誇る花ばたけを作るには相当のご苦労があるのだろうと深く感銘を受けました。

 

広大な花ばたけには何人もの農地の地権者がいることでしょう。一人ひとりに掛け合い、賛同を募り、花ばたけをつくっていく過程を思うと、頭の下がる思いです。

『ひとりで行動するよりも、みんなでやり遂げる事の難しさ』 ここ最近よく感じる事です。みんなでやり遂げる事が出来るからこそ、湧き上がる喜びや感動は何十倍にもなるのでしょう。

花ばたけを眺めながら、そんな事を考えさされたドライブでした。

 

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