農園の風景: 2009年2月アーカイブ

昨年末に購入した「菌生しいたけ」です。この20センチくらいのブロックから次々としいたけが生えてくる仕組みになっています。

画像のいちばん大きな椎茸は子供の手のひらくらいの大きさまで育っています。

次に生えてくるしいたけはどのくらい生長してくれるのか、楽しみです。

 食する楽しみだけでなく、目で味わう楽しみも良いもので、このブロックの中には夢がいっぱい詰まっています。

雨水を過ぎ、木々は春に向って蕾を膨らませる時期になってきました。

ひと雨ごとに春の気配が近づいています。

画像は1ヶ月前の物ですが、雪に包まれていた森がとても綺麗だったので

記録しておきました。

冬の楽しみの一つに、いちばん綺麗な雪景色を撮影するという事があります。

最近はだんだんと冬が短くなってきたので、これも貴重な雪景色です。

りんごの樹オーナー園の剪定を行っています。

樹齢25年くらいになるりんごの樹は、1本の剪定を完了するのに1時間くらい

かかります。

りんごの樹全体に光りが満遍なく差し込むように、樹形を整えていきます。

時間の掛かる作業ですが、りんごの枝がすっきり軽そうに見えるので、

手入れはおもしろいです！